Co tydzień piekę Quark Gugelhupf gotowy do piekarnika w 10 minut

500 g twarogu – półtłusty lub tłusty, dobrze jest go zmielić lub rozgnieść widelcem.
4 łyżki cukru – dodany do nadzienia dla słodyczy.
1 opakowanie cukru waniliowego – dla dodatkowego aromatu wanilii.
1 opakowanie proszku budyniowego o smaku waniliowym – nadaje kremową konsystencję i smak.
150 ml mleka – dodane do nadzienia dla odpowiedniej konsystencji.
Instrukcje przygotowania:
Przygotowanie nadzienia twarogowego:

W dużej misce połącz twaróg, cukier, cukier waniliowy, proszek budyniowy oraz 150 ml mleka. Użyj widelca lub miksera, aby wszystko dokładnie wymieszać, aż powstanie gładka masa. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej mleka. Odstaw na bok.
Przygotowanie ciasta:

W osobnej misce ubij całe jajka z 120 g cukru. Ubijaj, aż masa stanie się puszysta i jasna (około 5-7 minut).
Stopniowo dodawaj olej i mleko, kontynuując miksowanie na niskich obrotach.

W innej misce wymieszaj mąkę z kakao, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Następnie delikatnie dodawaj tę mieszankę do masy jajecznej, mieszając szpatułką lub na wolnych obrotach miksera, aż wszystko się połączy.
Układanie ciasta w formie: