“Co za wspaniały, rozpływający się w ustach smakołyk. Wydrukowałam go trzy dni temu, a już użyłam go DWA RAZY! Następnym razem zrobię podwójną partię, haha. Świetna robota!”

1. **Gotowanie ziemniaków**: Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i lekko ostudź.

2. **Przygotowanie nadzienia**: Na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Dodaj cebulę i czosnek i smaż do miękkości. Dodaj zielone papryczki chili i mielony kminek i smaż jeszcze kilka minut. Dodaj ugotowane ziemniaki i wszystko grubo rozgnieć. Dopraw solą do smaku.

3. **Nadziewanie tortilli**: Podgrzej lekko tortille kukurydziane na suchej patelni lub w mikrofalówce, aby zmiękły. Na połowę każdej tortilli nałóż porcję mieszanki ziemniaczanej i złóż drugą połowę na nadzienie. Lekko przyciśnij.

4. **Smażenie tacos**: Na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Smaż nadziewane tortille z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Jeśli chcesz, dodaj starty ser i pozwól mu się rozpuścić podczas smażenia.

5. **Podawanie**: Ozdób tacos posiekaną kolendrą i podawaj z cząstkami limonki.