Przygotowanie formy i piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Natłuść formę o średnicy 24 cm lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie składników sypkich: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj dokładnie.
Dodawanie składników mokrych: W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, olejem i ekstraktem waniliowym. Powoli wlej mokre składniki do suchych, mieszając do połączenia.
Dodanie dodatków: Jeśli używasz marchewki i orzechów, dodaj je teraz do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 35-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto sprawdzić ciasto po 30 minutach.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia na kratce. Po całkowitym ostudzeniu możesz je posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To ciasto najlepiej smakuje podane lekko ciepłe, z kubkiem herbaty lub kawy. Możesz je także serwować na chłodno, na przykład z bitą śmietaną.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Możesz je również zamrozić na później – idealne na szybkie przekąski w przyszłości!
Warianty:
Ciasto cynamonowe z jabłkami: Zamiast marchewki, możesz dodać startą szklankę jabłek, co wprowadzi dodatkową wilgotność i smak.
Czekoladowa wersja: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady lub kakao, tworząc cynamonowo-czekoladową wersję.
Bezglutenowa opcja: Zamień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową i upewnij się, że pozostałe składniki również są zgodne z dietą bezglutenową.
FAQ:
Yo Make również polubił
Szybki przepis na makaron w kremowym sosie czosnkowo-serowym – gotowy w 20 minut!
3 Niezawodne Sposoby na Usunięcie Pleśni ze Śćian w 5 Minut
7 Urządzeń, Które Nigdy Nie Powinny Być Podłączone do Listwy Zasilającej
Placki Jogurtowo-Jabłkowe w 3 Minuty – Idealny Szybki Przepis na Każdy Dzień