Cytrynówka

Cytryny parzymy wrzątkiem, przekrawamy na pół, wrzucamy do dużego słoika i zalewamy spirytusem. Odstawiamy na 48 godz.

Po tym czasie, wyciągamy cytryny ze spirytusu i wyciskamy z nich sok. Wyciśnięty sok wlewamy do spirytusu.

Zagotowujemy litr wody i studzimy ją do temp. nie większej niż 40 stopni. W wodzie rozpuszczamy cukier oraz miód i mieszamy ze spirytusem.

Na końcu przelewamy przez gazę lub filtr do kawy i rozlewamy do butelek.
Gotowa do spożycia jest już po kilku dniach.
Najlepsza jest schłodzona, po 2-3 tyg.