Czy mogę użyć mleka roślinnego? Tak, zamiast mleka krowiego można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego. Należy jednak pamiętać, że może to wpłynąć na smak deseru.
Czy mogę przygotować panna cottę bez żelatyny? Tak, możesz użyć agar-agar zamiast żelatyny, ale upewnij się, że stosujesz odpowiednią ilość, ponieważ agar-agar ma inną moc żelującą.
Jak długo panna cotta powinna się chłodzić w lodówce? Panna cotta powinna chłodzić się w lodówce przez minimum 4 godziny, ale najlepiej pozostawić ją na całą noc, aby uzyskać idealną konsystencję.
Czy można zrobić panna cottę w jednym większym naczyniu? Tak, panna cottę można przygotować w jednym większym naczyniu, a następnie pokroić ją na porcje, kiedy stężeje.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
