Czekoladowa panna cotta

3. Zdejmij rondel z ognia, dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

Rozpuszczanie żelatyny

4. Dodaj namoczoną żelatynę do gorącej masy śmietanowej. Mieszaj, aż żelatyna się całkowicie rozpuści.

Waniliowy aromat

5. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.

Przecedzenie i nalewanie

6. Przecedź mieszankę przez sito, aby usunąć ewentualne grudki. Przelej do foremek, kokilek lub szklanek.

Chłodzenie

7. Pozostaw deser do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przykryj i schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny.

Serwowanie

8. Jeśli używasz foremek, delikatnie wyjmij panna cottę na talerze. Jeśli podajesz w szklankach, deser jest gotowy do serwowania. Udekoruj jagodami, bitą śmietaną lub sosem czekoladowym.

Porady dotyczące przechowywania i podawania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→