Delikatna pierś z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym – prosty i pyszny przepis

Danie jest gotowe do podania! Ułóż kurczaka z sosem na talerzach i udekoruj świeżą bazylią. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, makaronem, ziemniakami lub warzywami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
To danie świetnie smakuje z różnymi dodatkami, takimi jak ryż basmati, ziemniaki puree, kasza bulgur lub makaron. Można je również podać z sałatką z mixu sałat, pomidorów i mozzarelli. Idealne na obiad dla całej rodziny lub romantyczną kolację.

Przechowywanie:
Jeśli zostanie Ci jakaś porcja, zapiekanka świetnie nadaje się do przechowywania w lodówce przez 2-3 dni. Możesz ją podgrzać w mikrofalówce lub na patelni, dodając odrobinę wody lub bulionu, aby sos nie był za gęsty.

Warianty:
Z warzywami:
Możesz wzbogacić sos o warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan. Dodaj je do sosu na etapie smażenia cebuli i czosnku, aby całość nabrała jeszcze więcej smaku.

Wegetariańska wersja:
Zamiast kurczaka, użyj tofu lub ulubionych roślinnych substytutów mięsa, takich jak kotlety sojowe lub seitan. Podobnie jak w przypadku kurczaka, podsmaż na patelni i połącz z sosem pomidorowym.

Z serem:
Jeśli lubisz bardziej kremowe dania, dodaj do sosu garść tartego parmezanu lub mozzarelli. Ser rozpuści się w sosie, nadając mu wyjątkowy, delikatny smak.