Delikatne Ciasto Cytrynowe z Wyrazistym Smakiem – Idealne na Każdą Okazję”

Skórka otarta z cytryny

2 łyżeczki

Sok z cytryny

1/4 szklanki

Proszek do pieczenia

1 łyżeczka

Szczypta soli

–

Cukier puder (do dekoracji)

Opcjonalnie

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę) wyłożąc ją papierem do pieczenia lub natłuszczając.

W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Do masy maślanej stopniowo dodawaj suche składniki na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące.

Dodaj skórkę i sok z cytryny, delikatnie wymieszaj całość, aby uzyskać jednolitą masę.