Dodawanie suchych składników: W osobnej misce przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj mieszankę do mokrych składników, wyrabiając ciasto do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Chłodzenie ciasta: Uformuj z ciasta kulę, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby ciasto stwardniało.
Formowanie ciasteczek: Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm. Używając foremek do ciastek, wykrawaj kształty i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasteczka na chwilę do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale doskonale nadają się również do przechowywania. Idealnie komponują się z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez około 5-7 dni. Jeśli chcesz, aby były dłużej świeże, przechowuj je w lodówce.
Podanie na prezent: Ciasteczka można również zapakować w ładne pudełko, co sprawia, że stanowią doskonały prezent na każdą okazję.
Warianty:
Yo Make również polubił
Grimolle aux Pommes – Gâteau Rustique et Gourmand!
Ciasto Orzechowe z Karmelizowanymi Orzechami – Twój Przepis na Sukces w Kuchni
W wieku 73 lat zregenerowałem swoją stłuszczoną wątrobę, pozbyłem się bólu stawów i zapalenia stawów, poprawił się stan moich płuc i odzyskałem energię dzięki temu starożytnemu lekarstwu…
Takie mądre!