Deser należy odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa stężała i nabrała gładkiej, kremowej konsystencji.
Serwowanie:
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi malinami i listkami mięty. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, możesz posypać deser odrobiną kakao lub cukru pudru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser najlepiej smakuje schłodzony, kiedy krem czekoladowy jest gęsty, a maliny mają czas, by przejść smakiem czekolady. Idealnie komponuje się z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni. Należy jednak pamiętać, że czekoladowa masa może z czasem nieco stwardnieć, więc przed podaniem warto wyjąć deser na kilka minut z lodówki, by nabrał odpowiedniej konsystencji.
Warianty:
Deser z innymi owocami: Jeśli maliny nie są dostępne, możesz użyć innych owoców, takich jak truskawki, jagody, jeżyny czy nawet kawałki banana. Każdy owoc doda deserowi nowego charakteru.
Deser bez czekolady: Jeśli preferujesz lżejsze desery, możesz przygotować podobną wersję, używając białej czekolady lub nawet jogurtu greckiego, aby stworzyć bardziej kremowy i lekki deser.
Z dodatkiem alkoholu: Aby nadać deserowi bardziej wyrafinowanego smaku, możesz dodać odrobinę likieru czekoladowego lub likieru malinowego do masy czekoladowej.
FAQ:
Czy deser można przygotować bez śmietany 30%? Tak, jeśli chcesz zrobić lżejszą wersję, możesz zastąpić śmietanę jogurtem greckim lub mlekiem kokosowym. Warto jednak pamiętać, że konsystencja deseru może być nieco mniej gęsta.
Yo Make również polubił
Nigdy nie jadłam takiego deseru! Deser z mascarpone i jagodami
DROŻDŻOWE PALUCHY
Galaretka z Mlecznej Czekolady Kokosowej
Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie