Smażenie – Krótkie smażenie na oliwie z oliwek (ok. 5 minut) pozwala zachować aromat i smak, a także zachować część składników odżywczych.
Pieczenie – Brokuły można upiec w piekarniku (200°C przez 10-15 minut) z oliwą, czosnkiem i ulubionymi przyprawami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Brokuły najlepiej spożywać świeżo po przygotowaniu, aby zachować ich chrupkość i smak.
Jeśli chcesz je przechowywać, trzymaj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Unikaj długiego przechowywania ugotowanych brokułów, ponieważ tracą one wartości odżywcze oraz mogą nabrać nieprzyjemnego zapachu.
Warianty:
Surowe brokuły – Idealne do sałatek i smoothie, zachowują najwięcej składników odżywczych.
Brokułowe puree – Pieczone lub gotowane na parze brokuły zmiksowane z oliwą i przyprawami to świetny dodatek do dań głównych.
Brokułowe chipsy – Cienkie plasterki brokułów pieczone w piekarniku z przyprawami to zdrowa alternatywa dla chipsów ziemniaczanych.
FAQ:
Yo Make również polubił
Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!
“Delikatne i Puszyste Bułeczki z Dżemem – Domowa Rozkosz na Śniadanie”
Kwiaciarski Sekret: Jak Zadbane Storczyki Rozkwitają Obficie przez Cały Rok
Pyszna sałatka, przepis poniże