Dodawanie wyłącznie wody podczas gotowania ryżu to duży błąd. Podzielę się z Tobą sekretem, który stosują hotele.

Płukanie ryżu:
Przepłucz ryż pod zimną wodą, aż woda będzie przezroczysta.
Podsmażanie:
Rozgrzej masło lub oliwę w garnku na średnim ogniu. Podsmaż cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj czosnek i smaż przez minutę.
Prażenie ryżu:
Wsyp ryż i mieszaj przez 2 minuty, aż ziarna lekko się przyrumienią.
Dodanie bulionu i przypraw:
Wlej bulion, dodaj liść laurowy oraz sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia.
Gotowanie:
Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 15-18 minut, aż ryż wchłonie płyn.
Odpoczynek:
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 10 minut, nie zdejmując pokrywki.
Serwowanie:
Usuń liść laurowy, spulchnij ryż widelcem i udekoruj natką pietruszki. Podawaj na gorąco.
Smacznego!
Dzięki tym prostym wskazówkom twój ryż będzie zawsze idealny – lekki, aromatyczny i pełen smaku!

Jeśli chcesz wprowadzić dodatkowe zmiany lub dostosować wygląd do Twojego szablonu strony, daj znać!