„Domowe kruche ciasteczka z marmoladą – sekret smaku zamknięty w delikatnym wypieku!”

Zamiast marmolady: Wypróbuj krem czekoladowy, masło orzechowe lub domowe powidła śliwkowe.
Dodaj nutę cytrusową: Do ciasta możesz dodać skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy.
Posypka: Po złożeniu ciasteczek posyp je cukrem pudrem lub zanurz brzegi w rozpuszczonej czekoladzie.
FAQ
1. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej, jednak struktura ciastek może być nieco bardziej krucha. Zalecamy dodanie łyżeczki gumy guar lub ksantanowej, aby ciasto lepiej się trzymało.

2. Czy zamiast masła mogę użyć margaryny?
Tak, choć masło nadaje bardziej wyrazisty smak i delikatniejszą konsystencję ciastek.

3. Jak uniknąć rozlewania się marmolady podczas pieczenia?
Wybieraj gęste marmolady lub powidła. Możesz także schłodzić nadziane ciasteczka przez kilka minut przed pieczeniem.

4. Czy ciasteczka można zrobić w wersji wegańskiej?
Tak, zastąp masło margaryną roślinną, a żółtko – łyżką siemienia lnianego namoczonego w wodzie.

5. Czy mogę przygotować te ciasteczka z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Kruche ciasteczka świetnie nadają się do przechowywania, a ich smak często jest lepszy po kilku dniach od upieczenia.