Domowe leczo z cukinią do słoików na zimę
Pod koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki lub koperek (jeśli lubisz).
Spróbuj i ewentualnie dopraw jeszcze do smaku.
Gorące leczo przełóż do czystych, wyparzonych słoików.
Zakręć mocno i pasteryzuj:
W garnku z gorącą wodą przez ok. 20 minut od momentu zagotowania.
Po pasteryzacji odstaw słoiki do góry dnem do całkowitego ostygnięcia.
Możesz dodać też: pieczarki, marchew, kabaczek, bakłażana lub kukurydzę.
Leczo będzie pyszne również z dodatkiem kiełbasy – ale w wersji na zimę najlepiej robić wersję warzywną. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Paluszki warzywne – prosty przepis
Stare narzędzia kuchenne wprawiają użytkowników w osłupienie
Serowe kluseczki – szybki i prosty ciepły posiłek
Chrupiący Pieczony Kalafior z Serem – Nieziemski Smak w 20 Minut!