“Domowe Smaki Dzieciństwa – Ciasteczkowa Wersja, Która Zawsze Jest Hitem!”

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż masa będzie przypominała kruszonkę.

Dodanie jajka: Wbij jajko oraz dodaj ekstrakt waniliowy. Zagnieć szybko gładkie ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i odłóż do lodówki na 30 minut.

Formowanie ciasteczek: Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm i wykrój ciasteczka w dowolnych kształtach za pomocą foremek.
Pieczenie: Ułoż ciasteczka na blaszce wyściółanej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż brzegi będą lekko złociste.

Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasteczka do wystygnięcia na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasteczka można podawać z kubkiem mleka, kawą lub herbatą.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 7 dni, aby zachowały świeżość.

Jeśli chcesz, możesz ozdobić je lukrem lub posypkami.

Warianty:

Czekoladowe ciasteczka: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta.

Orzechowe ciasteczka: Zamiast części mąki, użyj drobno zmielonych orzechów laskowych lub migdałów.

Ciasteczka z dżemem: Zrób małe wgłębienie w każdym ciastku przed pieczeniem i nałóż odrobinę ulubionego dżemu.

FAQ: