„Domowe Trufle Kokosowo-Czekoladowe – Idealny Słodki Smakołyk na Każdą Okazję”

Składniki
Na około 20 trufli:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
100 ml śmietanki kremówki (30%)
50 g masła
100 g wiórków kokosowych
50 g cukru pudru (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kakao lub wiórki kokosowe do obtaczania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie masy:

W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia.
Zdejmij rondelek z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę oraz masło. Mieszaj, aż masa stanie się jednolita i gładka.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz cukier puder, jeśli chcesz, by trufle były słodsze.
Dodanie kokosa: