Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Chleb Bez Konserwantów: Jak Piec Idealny Bochenek Dwa Razy w Tygodniu

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj zaczyn oraz oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Pierwsze wyrastanie:
Umieść ciasto w lekko naoliwionej misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu delikatnie odgazuj ciasto, a następnie uformuj bochenek lub włóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Drugie wyrastanie:
Pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na 30-40 minut.

Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 220°C (z funkcją pary, jeśli jest dostępna). Piecz chleb przez 25-30 minut, aż skórka stanie się złocista, a chleb wyda głuchy dźwięk, gdy w niego zapukasz.

Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Serwowanie:
Domowy chleb smakuje najlepiej na ciepło, z masłem, dżemem lub ulubionym serem. Idealnie pasuje także jako dodatek do zup i sałatek.
Przechowywanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Świeża burrata bruschetta z pomidorami i bazylią

Podczas opiekania chleba wymieszaj w misce pomidorki koktajlowe, posiekaną bazylię, odrobinę oliwy z oliwek oraz szczyptę soli i pieprzu. Delikatnie ...

Szybki Biskwit z Truskawkami – Pyszny i Prosty Przepis w 30 minut!

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym. Używając miksera, ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie ...

Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo

Dodanie octu do pralki: Wlej około 1/2 szklanki octu do komory na płyn do płukania w pralce. Ocet doda się ...

Nie Wiesz, Jakie To Może Mieć Znaczenie: 5 Zaskakujących Faktów, Które Mogą Zmienić Twoje Postrzeganie Codziennych Rzeczy

Istnieje wiele nowych technologii, które możemy wykorzystać, nie zdając sobie sprawy, jak bardzo mogą one uprościć nasze życie. Na przykład ...

Leave a Comment