Odpoczynek ciasta: Przykryj miskę czystą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw na około 12 godzin w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość, a na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza. Możesz także przygotować ciasto wieczorem, aby piec chleb rano.
Pieczenie: Po upływie czasu wyrośnięcia, przełóż ciasto do nagrzanej do 220°C formy do pieczenia (najlepiej żaroodpornej lub formy do chleba). Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż wierzch chleba stanie się złocisty, a w środku chleb będzie lekko sprężysty.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Krojenie ciepłego chleba jest kuszące, ale warto poczekać chwilę, aby chleb nabrał pełnej struktury.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb bez zagniatania jest idealny do podania na śniadanie z masłem, dżemem lub ulubionym serkiem. Możesz go także używać do przygotowania tostów lub kanapek.
Yo Make również polubił
Mój pierwszy sernik z airfrayer 😍 przepis na oko tzn. koleżanka przesłała jak ona robiła, ja zmodyfikowałam i wyszedł super😍
Domowy Płyn do Zmiękczania Tkanin z 2 Składników – Ekologicznie i Tanio!
Trenette z Domowym Pesto – Klasyczny Smak Italii w Twojej Kuchni
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!