Domowy chleb codzienny

Bardzo łatwy przepis na pyszny, pachnący domowy chleb.

Gdy na chleb czekają bliscy, zaglądając niecierpliwie do kuchni, by go wspólnie zjeść – to dla mnie pełnia szczęścia. Ten chleb piekę bardzo często. Dla nas jest pyszny, długo pozostaje świeży i nie kruszy się. Do takiego chleba nie potrzeba zbyt wiele, wystarczy masło i już jest pysznie😋😊. Polecam – chleb wychodzi bardzo smaczny. Dziś w kuchni przygotowuję go razem z 6-letnią córcią.

Składniki (na 2 bochenki chleba):

2 szklanki mąki żytniej
3 szklanki mąki pszennej chlebowej
1 łyżka soli (lub według uznania)
1 łyżka cukru
5 dag świeżych drożdży
0,5 szklanki ciepłej wody
0,5 szklanki ciepłego mleka
1 szklanka jogurtu naturalnego w temp. pokojowej (może być maślanka)
dodatki: u mnie mak, słonecznik, płatki owsiane lub inne wedle gustu

Wymiary formy: dwie keksówki o wymiarach: 25 cm x 12 cm

Przygotowanie: