Drożdżówki z serem, lubicie? Tak więc podaję przepis:

Do miseczki wkładamy drożdże 40g ,

120 ml mleka ciepłego i 3 łyżki cukru ,

mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia pod ściereczką.

Do miski przesiewamy 500 gr mąki ,

dodajemy 2 całe jaja i jedno żółtko,

70g cukru,cukier waniliowy, troszkę soli,dodajemy 100g letniego masła roztopionego i rozczyn, całość zagniatamy tak by odchodziło ciasto od dloni , zostawiamy na 1h przykryte ściereczką do wyrośnięcia w ciepłe miejsce .wałkujemy ciasto i nakładamy i smarujemy serkiem ( 250gr twarogu z wiaderka mieszkamy z żółtkiem,łyżka gęstej śmietany,cukrem waniliowym i 2 łyżkami cukru ) .