Ekspresowy deser bez piekarnika: Jogurtowe pyszności z dwóch jajek w 10 minut!”

Na średnio rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę masła lub rozprowadź cienką warstwę oleju.
Nakładaj ciasto porcjami za pomocą łyżki, formując niewielkie placuszki.
Smaż z obu stron na złoty kolor, około 2–3 minuty na stronę.
Podanie

Gotowe placuszki posyp cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami, np. truskawkami, borówkami czy bananami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Deser najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepły i puszysty.
Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku i trzymaj w lodówce – przed podaniem odgrzej je na suchej patelni lub w mikrofali.
Podawaj z jogurtem, miodem, dżemem lub syropem klonowym dla dodatkowego smaku.
Warianty
Czekoladowa wersja: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta i trochę czekoladowych wiórków.
Cytrynowy akcent: Wymieszaj skórkę otartą z cytryny, aby nadać deserowi świeży aromat.
Bezglutenowa opcja: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Owocowe dodatki: Dodaj do ciasta kawałki jabłek, gruszek lub jagód.