Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut

Następnie wstaw garnek na średni ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Morele powinny się rozpaść, a masa zacznie gęstnieć.
Dodaj sok z cytryny, który nie tylko nada kwaskowatości, ale także pomoże zachować kolor dżemu.
Dodanie żelatyny (opcjonalnie):

Jeśli chcesz, aby dżem miał gęstszą konsystencję, dodaj łyżkę żelatyny (wcześniej rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody) na ostatnią minutę gotowania i dokładnie wymieszaj.
Jeśli wolisz dżem o bardziej luźnej konsystencji, możesz pominąć ten krok.
Gotowanie do odpowiedniej konsystencji:
Gotuj dżem jeszcze przez 5–7 minut, aż masa stanie się gęsta i uzyska konsystencję dżemu. Jeśli chcesz sprawdzić, czy jest gotowy, możesz wykonać test na talerzyku – wylej odrobinę dżemu na zimny talerzyk, schłodź go przez chwilę, a potem sprawdź, czy nie spływa. Jeśli jest gęsty, jest gotowy do przełożenia do słoików.
Przechowywanie:

Gorący dżem przełóż do wyparzonych, suchych słoików. Zakręć szczelnie i odstaw do góry dnem, aby powstał próżnia. Dzięki temu dżem zachowa świeżość przez kilka miesięcy.
Jeśli planujesz zużyć go w krótkim czasie, możesz po prostu przechować w lodówce przez kilka dni.
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łosoś w maśle ziołowym z pieczonymi warzywami

Upiecz warzywa:Rozgrzej piekarnik do 200°CWymieszaj młode ziemniaki i plastry cukinii z oliwą z oliwek, tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem.Rozłóż na ...

Pieczone Gruszki Z Gorgonzolą, Miodem i Tymiankiem

Napełnij środek każdej gruszki kawałkami sera gorgonzola. Skrop obficie miodem, pokrywając zarówno ser, jak i gruszki, aby uzyskać zrównoważony słodki ...

Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże. Łączenie składników mokrych: Dodaj jogurt, jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ...

Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. W misce rozgnieć banany na gładką ...

Leave a Comment