Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut

Następnie wstaw garnek na średni ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Morele powinny się rozpaść, a masa zacznie gęstnieć.
Dodaj sok z cytryny, który nie tylko nada kwaskowatości, ale także pomoże zachować kolor dżemu.
Dodanie żelatyny (opcjonalnie):

Jeśli chcesz, aby dżem miał gęstszą konsystencję, dodaj łyżkę żelatyny (wcześniej rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody) na ostatnią minutę gotowania i dokładnie wymieszaj.
Jeśli wolisz dżem o bardziej luźnej konsystencji, możesz pominąć ten krok.
Gotowanie do odpowiedniej konsystencji:
Gotuj dżem jeszcze przez 5–7 minut, aż masa stanie się gęsta i uzyska konsystencję dżemu. Jeśli chcesz sprawdzić, czy jest gotowy, możesz wykonać test na talerzyku – wylej odrobinę dżemu na zimny talerzyk, schłodź go przez chwilę, a potem sprawdź, czy nie spływa. Jeśli jest gęsty, jest gotowy do przełożenia do słoików.
Przechowywanie:

Gorący dżem przełóż do wyparzonych, suchych słoików. Zakręć szczelnie i odstaw do góry dnem, aby powstał próżnia. Dzięki temu dżem zachowa świeżość przez kilka miesięcy.
Jeśli planujesz zużyć go w krótkim czasie, możesz po prostu przechować w lodówce przez kilka dni.
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kapusta kiszona w słoiku jest bardzo chrupiąca i soczysta. Już nigdy nie zrobisz kiszonej kapusty w inny sposób!

Przygotowując kapustę istnieje mały trik: lepiej jest usunąć górne liście i ich nie używać. Kapustę bez górnych liści dla wygody ...

Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – jedz je codziennie!

 Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła.  Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty ...

Objawy w jamie ustnej wskazujące na raka krwi

W jamie ustnej pojawiają się zmiany, które niektórzy uważają za proste, jak na przykład krwawienie dziąseł lub owrzodzenia, które się ...

Nigdy nie jedz nasion tego owocu, są trujące, ale prawie nikt o tym nie wie

Amigdalina to substancja występująca w nasionach jabłek i innych owoców, takich jak brzoskwinie i morele. Zasadniczo amigdalina jest nieszkodliwa, chociaż   zawiera   cyjanowodór, ...

Leave a Comment