Escalopki z Kurczaka z Grzybami 🍗🍄

1. Rozpocznij od przygotowania kurczaka. Oprósz filety mąką, solą i pieprzem.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło na średnim ogniu.
3. Smaż filety z kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ugotowane. Po usmażeniu, odłóż je na talerz.
4. W tej samej patelni dodaj cebulę i pieczarki. Smaż, aż cebula będzie miękka, a pieczarki lekko zrumienione.
5. Wlej bulion drobiowy i gotuj przez kilka minut, aż płyn nieco odparuje.
6. Dodaj śmietanę i tymianek, mieszaj, aż sos zgęstnieje.
7. Włóż usmażone filety z kurczaka z powrotem na patelnię, aby się podgrzały w sosie.
8. Podawaj na talerzach, polewając sosem grzybowym.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 350 kcal
Węglowodany: 10g
Białko: 30g
Tłuszcz: 20g
Tłuszcze nasycone: 10g
Cholesterol: 80mg
Sód: 300mg