Reklama
Reklama
Reklama

Fantastyczne kruszonkowe muffinki z twarogiem

70 g cukru (około 4-5 łyżek)
1 duże jajko
110 g roztopionego masła
350 g twarogu (można użyć półtwardego, dobrze odciśniętego)
40 g budyniu waniliowego w proszku (jedno opakowanie)
1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny (dla orzeźwiającego smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta kruchego:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę, aż będzie jasne i kremowe. Możesz użyć miksera lub rózgi kuchennej. Wmieszaj do masy jedno jajko, dokładnie je integrując.

Dodanie składników sypkich:
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski z masą maślaną. Zagnieć wszystko na jednolite, gładkie ciasto kruche. Uformuj je w kulę, owiń w folię i włóż do lodówki na około 15-20 minut. To ułatwi późniejsze rozwałkowanie ciasta.

Nagrzewanie piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół).

Formowanie muffinek:
Wyjmij ciasto z lodówki. Przygotuj foremki na muffinki, najlepiej z papilotkami. Z około dwóch trzecich ciasta, formuj małe kulki i umieść je w foremkach, spłaszczając palcami na dnie. Jeśli chcesz, możesz także uformować małe “boki”, aby zrobić ramkę.

Przygotowanie masy twarogowej:
W osobnej misce wymieszaj cukier z jajkiem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie, dodaj roztopione masło, twaróg, proszek budyniowy i skórkę cytrynową. Dokładnie wymieszaj składniki, aż masa będzie gładka i kremowa.

Napełnianie muffinek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

przepis na naleśniki!

Rozgrzej patelnię z odrobiną masła, rozprowadzając je równomiernie. Wlej chochlą cienką warstwę ciasta, obracając patelnię, aby równomiernie się rozprowadziło. Smaż ...

Jeśli chcesz, aby Twoja orchidea kwitła nieprzerwanie, musisz to robić każdego ranka

Co zrobić w tym momencie? Używając pojemnika z wodą ryżową, można przystąpić do podlewania storczyków, uważając, aby podlewać je delikatnie, aby nie ...

Fantastyczne ciasto na roladę szwajcarską, nie łamie się i jest gotowe w 15 minut

Dlatego, moi drodzy, najpierw oddzielcie białka od białek i ubijcie białka z cukrem na pianę, a następnie dodawajcie po jednym ...

Włoskie ciasto bez piekarnika: cudowny przepis na 12 łyżek

Namocz żelatynę: Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody. Wymieszaj składniki suche: W ...

Leave a Comment