Fantastyczny boczek do chleba z air fryer

Boczek ze skórą ok 60 dag, sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek, majeranek, olej lub oliwa.

Skórę umytego mięsa ponacinałam w kratkę. Następnie boczek posmarowałam oliwą. Oprószyłam solą, pieprzem papryką, czosnkiem i majerankiem. Doprawione mięso zostawiłam na blacie kuchennym na dobrą godzinę. Po tym czasie kawałek mięsa przełożyłam do szuflady air fryer 20x20cm. Piekłam skórą do dołu z górną grzałką 30 min. Po tym czasie przewróciłam boczek skórą do góry. Piekłam jeszcze 15 minut w 180 st.