Kurczak – u mnie zagrodowy ponad 1,6 kg, sól, pieprz
Kurczaka podzieliłam na części – umyłam – osuszyłam. Oprószyłam każdą części solą i pieprzem. Zostawiłam na 15 minut. Po tym czasie do miski z mięsem wlałam marynatę – wymieszałam ręką dokładnie by marynata równo pokryła każdą część kurczaka – zostawiłam w temperaturze pokojowej na 1,5 godziny. Po tym czasie zamarynowane mięso ułożyłam w naczyniu żaroodpornym – naczynie nakryłam. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st z grzałką góra dół 20 min. Następnie zmniejszyłam temp do 180 – piekłam 40 min.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem
Ta tarta z owocami wygląda, jakby wyszła z piekarni. Oto przepis, który sprawi, że będzie idealna
Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, możesz zrobić najlepszy domowy ser
Jeśli zobaczysz tę naklejkę na owocu, nie kupuj go za żadne pieniądze