Fantastyczny Quark Gugelhupf – wilgotne ciasto z delikatnym nadzieniem twarogowym

1. Czy mogę użyć innego twarogu niż półtłusty? Tak, można użyć twarogu chudszego, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na konsystencję nadzienia – może być ono nieco mniej kremowe.

2. Jakie owoce pasują do Quark Gugelhupf? Do tego ciasta świetnie pasują owoce o wyraźnym smaku, takie jak jagody, maliny, truskawki, jabłka, a także brzoskwinie czy gruszki.

3. Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej? Tak, Quark Gugelhupf smakuje równie dobrze na drugi dzień. Wręcz uważa się, że smaki się przegryzają, a ciasto staje się bardziej wilgotne.

4. Jak długo ciasto można przechowywać? Ciasto pozostaje świeże przez 2-3 dni, jeśli jest przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Można je także zamrozić na później.