Reklama
Reklama
Reklama

Faschingskrapfen – Domowe pączki lepsze niż te z cukierni

200 g dżemu malinowego lub wiśniowego (lub innego ulubionego smaku)
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. W osobnym naczyniu roztrzep jajka z ciepłym mlekiem i ekstraktem waniliowym. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć. Następnie dodaj roztopione masło i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aby ciasto wyrosło.

Formowanie pączków:
Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 1 cm. Wycinaj krążki o średnicy 7-8 cm za pomocą szklanki lub foremki. Z pozostałego ciasta formuj kulki, które będą służyć jako “czapki” pączków. Pozostaw krążki do wyrośnięcia na około 30 minut.

Smażenie pączków:
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej do temperatury około 170°C. Ostrożnie wrzucaj pączki do oleju, smażąc je na złoty kolor z obu stron. Zajmuje to zazwyczaj około 3-4 minut na stronę. Po usmażeniu, wyjmij pączki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Nadziewanie pączków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka ogórkowa spalająca tłuszcz z jajkami i rzodkiewką

Przygotuj jajka na twardo, umieszczając je w rondlu i zalewając zimną wodą. Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu, następnie ...

Ukryta Moc Babki Zwyczajnej: Niepozorny Cud Natury.

Garść świeżych liści babki szerokolistnej (dobrze umytych) 1 banan 1 jabłko (obrane i pokrojone) ½ szklanki jogurtu greckiego ½ szklanki ...

Jak dbać o falangę, roślinę oczyszczającą powietrze w domu

Falanga dobrze znosi zimę, o ile temperatura nie spada poniżej 14°C.Najlepiej umieścić roślinę w wentylowanym miejscu, bez przeciągów: z tego ...

Każdy, kto jesienią znajdzie tam małe, białe jaja, musi szybko działać

Ślimaki preferują wilgotne, chłodne miejsca, dlatego ich jaja najczęściej znajdziesz: W szczelinach ziemi i pomiędzy grudkami gleby. Pod kamieniami, drewnem ...

Leave a Comment