Francuska zupa cebulowa.. Powolna kuchenka

Delikatnie posmaruj obie strony oliwą z oliwek.

Ułóż na blasze do pieczenia i piecz 6 – 8 minut, aż brzegi się zarumienią.

Zrobiłem około 8 minut … Przewróciłem chleb i zrobiłem kolejne 2 minuty.

Krok 5:

Po wyjęciu zupy ustaw piekarnik na “pieczenie”.

Krok 6:

Wlej zupę do miseczek. 3/4 pełne lub więcej.

Posyp wierzch odrobiną sera.

Połóż chleb na wierzchu … i posyp resztą sera na wierzchu.

Piecz przez 2-3 minuty … aż polewa serowa lekko się zrumieni i zacznie bulgotać.

UWAGA: To dało mi 6 misek.

Notatki:

Prostota powolnego gotowania: Ten przepis na francuską zupę cebulową wykorzystuje wygodę powolnej kuchenki, pozwalając ustawić ją i zapomnieć, podczas gdy smaki łączą się i rozwijają.

Bogactwo cebuli: Podstawą tej zupy jest karmelizowana cebula, gotowana powoli, aż będzie słodka i miękka, tworząc głęboko aromatyczną bazę.