FRITTATA ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA

KROK 1: PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW

Rozgrzej oliwę: W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smażenie cebuli i czosnku: Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Dodanie szpinaku: Dodaj świeży szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie, około 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem.

KROK 2: PRZYGOTOWANIE FRITTATY

Przygotowanie jajek: W misce roztrzep jajka i dopraw je solą oraz pieprzem. Dodaj pokruszony ser feta i wymieszaj.
Połączenie składników: Wlej mieszankę jajeczną na patelnię ze szpinakiem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

KROK 3: GOTOWANIE FRITTATY

Gotowanie na małym ogniu: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj frittatę przez około 10-15 minut, aż jajka się zetną. Możesz przykryć patelnię pokrywką, aby przyspieszyć proces.
Złocenie z wierzchu: Jeśli chcesz, aby frittata miała złocistą górę, możesz przełożyć patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C na kilka minut.

KROK 4: SERWOWANIE

Podanie: Po ugotowaniu, wyjmij frittatę z patelni i pokrój na kawałki. Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło lub na zimno.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut | Porcje: 4

Smacznej frittaty ze szpinakiem i serem feta, idealnej na śniadanie lub lekki obiad!