Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki

Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek z wodą. Włóż całą główkę kapusty i gotuj przez kilka minut, aż liście staną się miękkie i łatwe do oddzielania. Ostrożnie zdejmij liście jeden po drugim i odłóż na bok do ostygnięcia. 🥬💧🔥
Przygotowanie farszu: Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste. W misce wymieszaj ugotowany ryż, mięso mielone, podsmażoną cebulę z czosnkiem, sól, pieprz oraz majeranek, jeśli lubisz. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. 🍚🍖🧄🧅
Formowanie gołąbków: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń liść, zakładając boki do środka, aby utworzyć małe zawiniątko. Powtórz czynność, aż zużyjesz cały farsz i liście. ✨🥬💚
Przygotowanie sosu pomidorowego: Na patelni rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj pomidory z puszki lub passatę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i odrobinę cukru dla zrównoważenia smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos lekko zgęstnieje. 🍅🧅🧄🥄
Pieczenie gołąbków: W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż gołąbki, zalewając je sosem pomidorowym. Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1,5 godziny, aż kapusta i farsz będą miękkie. 🔥⏳
Podanie: Przed podaniem udekoruj gołąbki świeżym koperkiem. Smakują wyśmienicie na gorąco, idealnie z dodatkiem ziemniaków lub pieczywa. 🥔🍞
👩‍🍳 TIP: Gołąbki są jeszcze smaczniejsze na drugi dzień, kiedy dobrze się przegryzą. Możesz również zamrozić część gołąbków na później – będą idealnym obiadem, kiedy nie masz czasu na gotowanie! ❄️✨
Smacznego! 🥰
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kartoflanka z płatkami owsianymi

sól do smaku, szczyptę pieprzu, łyżeczkę majeranku i czosnek przeciśnięty przez praskę dołożyłam - gotowałam na małym ogniu 15 minut ...

Garnek Zielona Enchilada Zupa Z Kurczaka

Instrukcje Połącz składniki: Do garnka włożyć pokrojonego w kostkę kurczaka, białą fasolę, zielony sos enchilada, salsę verde, sól i pieprz ...

1 tazza di avena e 2 mele. Non mangio zucchero da un anno! Niente zucchero e niente farina!

Podawaj na ciepło jako zdrowy deser lub śniadanie. Możesz udekorować plasterkami jabłka lub odrobiną masła orzechowego. Resztki przechowuj w lodówce ...

 Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi – Łatwy Przepis! Cytrynowe ciasto 

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką formę do ciasta o średnicy 21 cm.W dużej misce ubij jajka ...

Leave a Comment