Włożyłem łopatkę wieprzową do rondla i zalałem ją wodą tak, aby całkowicie przykryła mięso. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować do miękkości, około 2 godzin.
Gdy wieprzowina była już ugotowana, wyjąłem ją z patelni i pozwoliłem jej trochę ostygnąć. Nie zdejmując folii, wkładam ciasto do lodówki na co najmniej 5 godzin, a najlepiej na dłużej. Następnie zdjęła opakowanie, pokroiła mięso na cienkie plasterki i położyła je na talerzu.
Welon! Ugotowana łopatka wieprzowa jest gotowa do podania.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wegańska wersja ciasta szwarcwaldzkiego – pyszny przysmak bez składników odzwierzęcych!
Malinowa chmurka na makowym spodzie
„Zdrowa rozkosz: Niemiecki przepis na płatki owsiane i jabłka, który podbija serca!”
To najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłem! Proste i bardzo smaczne! Ciasto w 10 minut.