Reklama
Reklama
Reklama

Gotuj ogórki kiszone w zmywarce

Ogórki dokładnie myjemy i lekko odcinamy końcówki. Opłucz słoiki i pokrywki do wekowania gorącą wodą lub umyj je w zmywarce.

Przygotuj solankę:
Wodę, ocet, cukier i sól zagotuj w rondlu, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Napełnij szklanki:

Do każdego słoika dodaj trochę koperku, ząbków czosnku, nasion gorczycy, ziaren pieprzu i liści laurowych. Ogórki układamy ciasno w słoikach i zalewamy ostudzoną solanką tak, aby ogórki były całkowicie przykryte. Zamknij szczelnie słoiki.

Użyj zmywarki:
Umieść napełnione i zamknięte słoiki na górnym stojaku zmywarki. Rozpocznij cykl płukania w wysokiej temperaturze (ok. 65-70°C) bez detergentu.

Po ugotowaniu:
Ostrożnie wyjmij słoiki i poczekaj, aż całkowicie ostygną. Sprawdź, czy pokrywki są szczelnie zamknięte (nie pękają przy dociskaniu).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ogórki kiszone przed spożyciem powinny odczekać co najmniej 1-2 tygodnie, aby nabrały pełni smaku.
Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, np. w lodówce. B. w spiżarni. Otwarte słoiczki przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 2 tygodni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Po zobaczeniu tego triku już nigdy nie wyrzucisz starych storczyków

Może się jednak zdarzyć, że orchidea będzie tak sucha, że ​​będzie sprawiać wrażenie martwej, ale nigdy nie należy jej porzucać ...

Naturalne wsparcie na opuchliznę nóg: domowa mieszanka witaminowa”

Składniki: – 1 szklanka świeżych jagód (bogatych w witaminę C i przeciwutleniacze) – 1 dojrzały banan (źródło potasu) – 1 ...

Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

 Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Na dużej patelni ...

Szybki i pyszny deser

W misce rozpuść bezbarwną żelatynę w wodzie i postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W blenderze umieść śmietanę, mleko skondensowane ...

Leave a Comment