Marynowanie skrzydełek: Skrzydełka dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie włóż je do miski z marynatą. Wymieszaj, aby każde skrzydełko było dobrze pokryte marynatą. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, a najlepiej na 2 godziny, by mięso dobrze przeszło przyprawami.
Grillowanie: Rozgrzej grill do średniej temperatury. Ułóż skrzydełka na ruszcie i grilluj przez około 20-25 minut, obracając je co 5 minut, aż będą chrupiące i złociste z zewnątrz, a mięso w środku będzie dobrze upieczone.
Podanie: Gotowe skrzydełka podawaj od razu, udekorowane kawałkami cytryny, które świetnie uzupełnią smak pieprzu cytrynowego. Świetnie pasują do sałatek, frytek lub ryżu.
Wskazówki:
Alternatywne przyprawy: Możesz dodać do marynaty odrobinę miodu, by uzyskać słodko-kwaskowaty smak, lub chili, by nadać skrzydełkom pikanterii.
Grillowanie na patelni: Jeśli nie masz grilla, skrzydełka można grillować na patelni grillowej na średnim ogniu, obracając je co kilka minut, aż będą równomiernie upieczone.
Variacje:
Grillowane skrzydełka z kurczaka w wersji BBQ: Możesz dodać do marynaty ulubiony sos BBQ, aby skrzydełka nabrały charakterystycznego, wędzonego smaku.
Yo Make również polubił
Większość ludzi to narcyzi… Policz kwadraty
Jak przechowywać pietruszkę, by nie gniła przez wiele miesięcy? Sekretny trik szefa kuchni!”
STARY KOSZ NA PRANIE: NAJLEPSZY POMYSŁ NA RECYKLING, KTÓRY WIELE NIE WIE
Kremowa zapiekanka, która stanie się ulubionym daniem całej rodzin