Grzyby w occie

5 szklanek wody, 5 łyżek cukru, szklanka octu 10 %, łyżka soli, łyżka gorczycy, 6 – 8 kulek ziela angielskiego, 3 – 4 łiście laurowe ok 10 – 15 kulek pieprzu prawdziwego – użyłam pieprz kolorowy, mała cebula

Do garnka wlałam wodę oraz ocet. Dołożyłam wymienione z opisu przyprawy oraz pokrojoną w półplasterki cebulę – od zagotowania na małym ogniu gotowałam całość 5 minut – użyłam szklankę o pojemności 250 ml