Reklama
Reklama
Reklama

Hiszpańskie pączki robiłam pierwszy raz. Jak smakują? Powiem tylko, jak szybko smażyłam tak szybko znikały


Do garnka wlałam wodę dodałam masło i szczyptę soli. Gdy woda się zagotowała i masło się roztopiło zmniejszłam ogień i wsypałam przesianą mąkę. Drewnianą łyżką energicznie mieszkałam aż powstało jednolite ciasto. Zdjęłam z ognia i odstawiłam do ostygnięcia. Następnie dodawałam po jednym jajku. Użyłam do tego miksera i miksowałam na najniższych obrotach. Gotowe ciasto przełożyłam do rękawa cukierniczego z dużą tylką w kształcie gwiazdki.
Z papieru do pieczenia wycięłam kwadraty i posmarowałam lekko olejem i na każdy kwadrat wyciskałam krążki. Moja końcówka nie jest zbyt duża dlatego krążki wyciskałam podwójnie jeden na drugi. W garnku rozgrzałem olej ina rozgrzany przekladałam krążki papierem do góry. Papier po chwili sam odchodził od ciasta. Paczki smażyłam oo kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Gotowe przekladałam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym żeby odsączyć trochę tłuszcz. Hiszpańskie pączki można podać z cukrem pudrem lub jak ja podałam z lukrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naleśniki budyniowe 😋

Podalam z kwaśna śmietaną, konfiturą malinową, borówkami. Oprószyłam cukrem pudremZ tej porcji składników wyszło 7 naleśników. Szklanka poj 250 ml ...

Najlepszy domowy napój na odchudzanie

Imbir, wodę i śmietanę wrzucić do blendera i dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Teraz przelej to do szklanki i ...

Dużym błędem jest dodawanie wody do ugotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!

Najpierw musisz umyć ryż, ale nie przesadzaj. Podczas procesu mycia nie ma konieczności płukania ryżu pod bieżącą wodą. Wymieszaj rękoma ...

“Domowe Kruche Ciasteczka z Maszynki: Tradycyjny Przepis na Maślaną Rozkosz”

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło pokrojone w drobną kostkę i rozetrzyj ...

Leave a Comment