Reklama
Reklama
Reklama

Hiszpańskie pączki robiłam pierwszy raz. Jak smakują? Powiem tylko, jak szybko smażyłam tak szybko znikały



Do garnka wlałam wodę dodałam masło i szczyptę soli. Gdy woda się zagotowała i masło się roztopiło zmniejszłam ogień i wsypałam przesianą mąkę. Drewnianą łyżką energicznie mieszkałam aż powstało jednolite ciasto. Zdjęłam z ognia i odstawiłam do ostygnięcia. Następnie dodawałam po jednym jajku. Użyłam do tego miksera i miksowałam na najniższych obrotach. Gotowe ciasto przełożyłam do rękawa cukierniczego z dużą tylką w kształcie gwiazdki.
Z papieru do pieczenia wycięłam kwadraty i posmarowałam lekko olejem i na każdy kwadrat wyciskałam krążki. Moja końcówka nie jest zbyt duża dlatego krążki wyciskałam podwójnie jeden na drugi. W garnku rozgrzałem olej ina rozgrzany przekladałam krążki papierem do góry. Papier po chwili sam odchodził od ciasta. Paczki smażyłam oo kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Gotowe przekladałam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym żeby odsączyć trochę tłuszcz. Hiszpańskie pączki można podać z cukrem pudrem lub jak ja podałam z lukrem

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Flan z marakui i czekolady: deser, któremu nie można się oprzeć

200 ml miąższu z marakui: świeżego lub mrożonego, w zależności od upodobań. 500 ml mleka: pełnego lub częściowo odtłuszczonego. 200 ...

Grillowana Ryba z Chrupiącymi Frytkami – Przepis na Pyszne Połączenie

Grillowanie: Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury. Na gorącej powierzchni grilluj filety ryby przez około 4-5 minut z ...

Wystarczy wymieszać filiżankę płatków owsianych z cukinią! To lepsze niż pizza! Jem to codziennie

W dużej misce połącz startą cukinię, płatki owsiane, jajka, starty ser, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ...

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Zbierz ser w gazie, delikatnie wyciśnij nadmiar płynu i uformuj kształt według uznania. Dodaj sól do smaku, jeśli lubisz bardziej ...

Leave a Comment