Idealne babeczki waniliowe

Składniki na babeczki waniliowe
Jajka (4): zapewniają strukturę i stabilność, nadając babeczkom lekką konsystencję.
Cukier (200 gramów): nie tylko słodzi babeczki, ale także przyczynia się do ich złotego koloru i delikatnego miąższu.
Mleko (250 ml) i ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka): nadają ciastu wilgoć i bogaty, aromatyczny smak.
Mąka uniwersalna (200 gramów), proszek do pieczenia (2 łyżeczki) i sól (1/2 łyżeczki): tworzą suchą bazę, zapewniając, że babeczki pięknie wyrosną i będą miały idealną konsystencję.
Niesolone masło (120 gramów): dodaje bogactwa i zapewnia, że ​​babeczki będą pysznie miękkie.

Przewodnik krok po kroku po idealnym pieczeniu
Przygotowanie składników
Zacznij od wszystkich składników w temperaturze pokojowej, co jest kluczową wskazówką dla uzyskania najlepszej konsystencji. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj foremkę na muffiny z papilotkami. Ten początkowy krok jest kluczowy dla gładkiego procesu pieczenia.

Mieszanie ciasta