Idealne Ciasto na Pierogi

1. W dużej misce połącz mąkę i sól.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj wodę, jajko i olej.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do mąki, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Zagnieć ciasto przez kilka minut, aż będzie elastyczne.
5. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
6. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
7. Wykrawaj krążki, a następnie napełniaj je ulubionym farszem.
8. Złóż krążki na pół i dokładnie zlep brzegi, aby farsz nie wypłynął.
9. Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
10. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak cebula, śmietana czy sos.

Informacje żywieniowe (na porcję):