Reklama
Reklama
Reklama

„Idealne gnocchi ziemniaczane: Przepis na smaczny obiad dla 4 osób”

Wyrabianie ciasta: Do przetartych ziemniaków dodaj jajko, sól i stopniowo mąkę, wyrabiając ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki. Pamiętaj, że ciasto na gnocchi powinno być miękkie, ale nie lepiące się do rąk.

Formowanie gnocchi: Na lekko posypanej mąką powierzchni podziel ciasto na kilka części. Z każdej części formuj wałeczki o średnicy około 2 cm. Następnie pokrój je na kawałki o długości 2-3 cm. Każdy kawałek możesz lekko przycisnąć widelcem, aby nadać gnocchi charakterystyczny kształt i rowki.

Gotowanie gnocchi: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucaj gnocchi partiami. Gnocchi są gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię. Wyjmij je łyżką cedzakową i odstaw na chwilę.

Smażenie (opcjonalnie): Jeśli chcesz, możesz delikatnie podsmażyć ugotowane gnocchi na patelni z odrobiną masła lub oliwy, aż będą złociste i chrupiące z zewnątrz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Gnocchi najlepiej smakują tuż po ugotowaniu. Podawaj je z ulubionym sosem – może to być klasyczny sos pomidorowy, pesto bazyliowe lub masło z szałwią.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowa Fasolka Pieczona w Sosie Pomidorowym

Przygotowanie fasoli: Namocz fasolę w wodzie przez noc, a następnie ugotuj ją w świeżej wodzie przez około 1 godzinę, aż ...

Szarlotka z Tajemniczego Przepisu: Odkryj Magiczny Smak Zatrzymany w Czasie

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ...

Prosty przepis na delikatną i smaczną smażoną wątróbkę

1. Obierz cebulę i pokrój ją w średniej wielkości krążki. Oddziel pierścienie od siebie. 2. Cebulę wrzucić na patelnię z ...

Çfarë ndodh nëse zieni kanellën dhe portokallin? Ju do të jeni të varur ndaj saj

Duhet të marrim masat më të mira për të hequr qafe këto aroma të pakëndshme njëherë e përgjithmonë. Për këtë ...

Leave a Comment