Ja piekę tylko takie bułki, bułki piekarskie z 3 składników

Po wyrośnięciu, wyłóż ciasto na oprószoną mąką stolicę. Delikatnie je ugnieć, aby usunąć nadmiar powietrza, a następnie podziel je na 8-10 równych części, w zależności od pożądanej wielkości bułek.
Uformuj każdą część w kulkę, a następnie lekko spłaszcz. Układaj bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:

Przykryj uformowane bułki ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220°C.
Pieczenie:

Przed włożeniem bułek do piekarnika, możesz posypać je sezamem lub makiem według własnego smaku. Posypanie wierzchu bułek daje im ładny wygląd i dodatkowy smak.
Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż staną się złote i chrupiące. Możesz to sprawdzić, stukając w spód bułki — jeśli wydaje głuchy dźwięk, są gotowe.
Studzenie: