“Jabłkowy placek w 10 minut – Szybki i pyszny deser, który zaskoczy każdego!”

Połączenie składników: Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
Pieczenie: Przelej ciasto do foremki o średnicy 20-22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej tłuszczem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij placek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placek najlepiej podawać na ciepło, posypany cukrem pudrem lub z łyżką bitej śmietany.
Możesz go również serwować z lodami waniliowymi lub kawałkami gorzkiej czekolady dla wzbogacenia smaku.
Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni. Można je także podgrzać w mikrofalówce lub w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Jabłkowo-orzechowy: Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych, aby nadać mu dodatkowej chrupkości.
Jabłka z rodzynkami: Wzbogać ciasto o garść rodzynek, które doskonale komponują się z jabłkami.
Bezglutenowy: Użyj mąki bezglutenowej, aby przepis był odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.
Jabłka z karmelem: Polej wierzch ciasta karmelem tuż przed podaniem, aby nadać mu wyjątkowego smaku.
FAQ:
1. Czy muszę obierać jabłka?
Obieranie jabłek nie jest konieczne, ale jeśli chcesz, aby placek miał gładką konsystencję, warto je obrać. Skórka nadaje jednak dodatkowego smaku i tekstury.

2. Jakie jabłka będą najlepsze do tego przepisu?
Najlepsze będą jabłka kwaśne, takie jak antonówki, które dobrze komponują się z cukrem. Możesz także użyć słodszych jabłek, jeśli preferujesz mniej kwaśne ciasta.

3. Czy mogę użyć innego tłuszczu zamiast oleju?
Tak, możesz zastąpić olej masłem lub margaryną, co nada ciastu nieco inny smak.

4. Jakie inne przyprawy mogę dodać do ciasta?
Oprócz cynamonu możesz dodać przyprawę do piernika, goździki czy kardamon – każda z nich wprowadzi interesujący smak do ciasta.