Brokuł dzielimy na różyczki i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Starty brokuł przesmażamy na patelni z niewielką ilością masła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do przestudzonego brokułu dodajemy starte rzodkiewki oraz połowę posiekanego drobno koperku. Całość mieszamy i przekładamy na półmisek. Polanka gotowa.
Na “polankę” układamy połówki jajek (jajka ugotowane wcześniej na twardo i obrane ze skorupek).
Śmietanę zagotowujemy w rondlu, dodajemy chrzan i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Powstałym sosem polewamy jajka. Całość dekorujemy koperkiem.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik dubajski
Smażony makaron z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy deser z dwóch składników – nawet dzieci mogą go zrobić… Zobacz więcej
Świeża sałatka z ogrodu, według tego przepisu jem ją od 12 miesięcy: trik, którego nauczyła mnie moja babcia!