Reklama
Reklama
Reklama

Jak długo gotować jajka na twardo (ponieważ czas ma ogromne znaczenie)

Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): Gotuj przez 13-14 minut.
Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem. Dzięki temu zatrzymasz proces gotowania i zapobiegniesz utwardzeniu żółtka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne jajka na twardo można podać na różne sposoby: pokrojone w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych, czy po prostu posypane solą i pieprzem.
Przechowywanie: Jajka na twardo najlepiej przechowywać w lodówce, w skorupkach, do 7 dni. Jeśli już je obrano, powinny być zjedzone w ciągu 2 dni.
Warianty:
Jajka na twardo w parowarze: Jeśli chcesz uniknąć pęknięć, możesz gotować jajka w parowarze przez około 12-14 minut.
Jajka w kuchence mikrofalowej: Możesz spróbować gotować jajka na twardo w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby włożyć je do specjalnego pojemnika do gotowania jajek, aby zapobiec ich pęknięciu. Gotuj przez 6-8 minut w zależności od mocy mikrofalówki.
FAQ:
Dlaczego jajka na twardo pękają podczas gotowania?

Pęknięcia najczęściej występują, gdy jajka są zimne, a potem nagle trafiają do wrzącej wody. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem pozwól jajkom osiągnąć temperaturę pokojową.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Ekspresowy Tort Sylwestrowy w Stylu Babuni – Gotowy w 10 Minut!”

Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną masę. Dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, a następnie ...

Pierogi z mięsem

Kilogram mąki - użyłam mąkę wrocławską, duże jajko, 5 pełnych łyżek oleju, ok 450 ml gorącej wody. Z podanych składników ...

ŁATWE ANGIELSKIE BABECZKI Z CIASTA PEŁNOZIARNISTEGO

Jeśli używasz miksera, użyj łopatki do mieszania, a następnie przełącz na hak do ciasta i ugniataj przez 3 do 4 ...

Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski

Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź. Przeciśnij przez praskę lub dokładnie ugnieć widelcem, aby uzyskać ...

Leave a Comment