Jak przygotować domowe żelki krok po kroku?

2. **Podgrzewanie soku:**

– Wlej sok owocowy do małego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj miód lub syrop z agawy i mieszaj, aż się rozpuści. 

3. **Dodawanie żelatyny:**

– Powoli dodawaj żelatynę do soku, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. 

4. **Wlewanie do foremek:**

– Ostrożnie wlej mieszankę do silikonowych foremek na żelki. Użyj strzykawki lub miarki z dzióbkiem dla precyzji. 

5. **Chłodzenie i tężenie:**

– Umieść foremki w lodówce i pozostaw na co najmniej 2 godziny, aż żelki stężeją. 

6. **Wyjmowanie i podawanie:**

– Delikatnie wyjmij żelki z foremek. 

– Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.