Jak przygotować marmoladę z 2 marchewek i 2 pomarańczy, bez cukru: pyszna i lekka

Gdy mieszanka nieco przestygnie, zblenduj ją na gładką masę. Jeśli wolisz marmoladę z kawałkami owoców, możesz ten krok pominąć.

Redukowanie
Przełóż masę z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu przez dodatkowe 10–15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż marmolada zgęstnieje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj marmoladę w czystych, wyparzonych słoikach w lodówce przez maksymalnie 7 dni.
Doskonale smakuje jako dodatek do pieczywa, jogurtu, owsianek lub jako nadzienie do ciast i naleśników.
Możesz ją także zamrozić w małych porcjach i używać w miarę potrzeby.
Warianty:
Z imbirem: Dodaj świeżo starty imbir, aby nadać marmoladzie delikatnej, pikantnej nuty.
Z wanilią: Dodaj nasiona z laski wanilii, aby uzyskać delikatnie słodki i aromatyczny smak.
Z dodatkiem jabłka: Wzbogać przepis, dodając jedno starte jabłko, które naturalnie zagęści marmoladę.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast pomarańczy?
Tak, możesz eksperymentować z owocami, takimi jak mandarynki, grejpfruty lub jabłka, w zależności od preferencji.

2. Czy marmolada jest naprawdę słodka bez cukru?
Tak, naturalna słodycz marchewek i pomarańczy sprawia, że marmolada jest delikatnie słodka. Jeśli jednak chcesz uzyskać intensywniejszy smak, możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.