Jak upiec domowy chleb? Prosty przepis i praktyczne wskazówki

1. Dlaczego mój chleb nie wyrósł?
Możliwe, że drożdże były nieaktywne lub temperatura wody była zbyt wysoka, co je zabiło. Upewnij się, że woda ma około 35°C.

2. Jak uzyskać chrupiącą skórkę?
Spryskaj piekarnik wodą przed pieczeniem lub połóż na jego dnie naczynie z gorącą wodą.

3. Czy mogę zamrozić domowy chleb?
Tak, chleb można zamrozić. Wystarczy owinąć go folią aluminiową lub przełożyć do woreczka strunowego.