Jak zrobić kotleciki tuńczykowe, aby były złociste na zewnątrz i miękkie w środku! Porady, jak nas rozbroić

¼ szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
Sok z 1 cytryny
½ pęczka kolendry
Ostra zielona papryczka chili do smaku (możesz użyć zielonej papryczki chili lub zielonej papryki, aby ją zmiękczyć)
¾ białej cebuli
2 awokado
Przygotowanie

Naleśniki: Ziemniaki gotować w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Po ugotowaniu obierz je i zmiksuj. Do puree dodajemy posiekaną cebulę, tuńczyka, jajko, oregano, kolendrę i sól do smaku. Mieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolite ciasto.

– Weź porcje mieszanki i uformuj tortille. Obtocz je w bułce tartej, upewniając się, że są dobrze pokryte.
– Na patelni z odrobiną gorącego oleju smaż tortille, aż będą złocistobrązowe po obu stronach. Rezerwacja.

Zielona salsa: Do blendera lub robota kuchennego włóż ziemniaki, kolendrę, szczypiorek, cebulę, sok z cytryny, ocet jabłkowy i oliwę z oliwek. Miksuj, aż uzyskasz kremowy sos. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem do smaku.

– Podaj ciepłe tortille z tuńczykiem z dodatkiem zielonego sosu i ciesz się połączeniem smaków, które Cię zaskoczy. Ten przepis jest idealny na lekki, ale pełen smaku posiłek. Nie przegap tego!

Porady
Upewnij się, że tuńczyk jest dobrze odsączony, aby tortille się nie rozpadły.
Jeśli lubisz pikantne wersje, możesz dodać do sosu więcej zielonej papryczki chili.
Podawaj ze świeżą sałatką jako kompletny posiłek.