Jak zrobić perfekcyjnie chrupiące frytki w domu: Sekretny trik kucharzy

Zdrowsza wersja: Piecz frytki w piekarniku w temperaturze 220°C przez 25-30 minut, obracając w połowie czasu pieczenia.
Z przyprawami: Dodaj mieszankę ulubionych przypraw, takich jak wędzona papryka, oregano czy chili, aby nadać frytkom wyjątkowego smaku.
Frytki z batatów: Zamiast ziemniaków użyj batatów i postępuj według tych samych kroków.
FAQ:

Czy muszę mrozić frytki przed smażeniem?
Tak, mrożenie pozwala na lepsze usunięcie wilgoci, co sprawia, że frytki stają się bardziej chrupiące.

Jaki olej najlepiej użyć do smażenia?
Olej o wysokiej temperaturze dymienia, np. rzepakowy lub słonecznikowy, jest najlepszym wyborem.

Jak uniknąć tłustych frytek?
Ważne jest, aby olej był dobrze rozgrzany i odsączać frytki na papierze po smażeniu.

Czy mogę użyć frytkownicy powietrznej?
Oczywiście! Frytki będą mniej tłuste, ale nadal pyszne i chrupiące.

Smacznego! 😊