1. Obierz jabłko, oczyść je z kręgosłupa i pokrój w kostkę.
2. W głębokiej misce ubij jajko z solą i cukrem na gładką masę, używając trzepaczki. Następnie dodaj również olej roślinny.
3. Do miski dodaj jogurt naturalny, rodzynki i jabłko. Bardzo dobrze wymieszaj trzepaczką.
4. Na koniec przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie, jednolite ciasto.
5. Weź trochę ciasta i uformuj z niego kulkę w dłoniach. Ułóż je na talerzu.
6. Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju roślinnego i smaż pączki z obu stron, aż się ładnie zarumienią. Wyjmij je na półmisek.
7. Przełóż pączki przez talerz z cukrem pudrem i możesz się nimi delektować!
Życzymy smacznego w gronie najbliższych!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
